Tampoco tienen las «defensas bajas» cuando las personas sanas se sienten perezosas, y vivir rodeados de «histeria higiénica» no favorece nuestra inmunidad. «No hay que tener miedo de darle la mano a alguien», dice el oncólogo Ricardo Cubedo, quien describe el sistema inmunitario como «el sistema de comunicación inalámbrica más perfecto que existe».
cubo, médico e investigador clínico del Hospital Universitario Puerta de Hierro de Madridel complejo mundo del sistema inmunitario es adentrado y aterrizado en el libro «El órgano transparente» (Editor Larousse) para llegar a todos los que se abren «al placer intelectual de comprender» y desmantelar la voluntad. los mitos
En entrevista con EFEsalud, el también oncólogo en el MD Anderson Cancer Center de Madridque penetra en el sistema más desconocido pero también más perfecto del organismo y va más allá de cumplir la labor de armas contra los microbios, elimina las células cancerosas iniciales o repara inflamaciones y heridas.
La pandemia como punto de partida
La pandemia de coronavirus hizo que nuestras conversaciones se centraran en anticuerpos, pruebas de antígenos, vacunas de ARN mensajero o inmunidad colectiva, pero también inspiró a Ricardo Cubedo a escribir este libro informativo.
“El covid nos dejó una lección muy importante pero aterradora: lo cerca que está el mundo de los contagios y lo mucho que vivimos gracias a la perfección del sistema inmunológico”, dice.
Para el doctor, “lo malo del covid son los millones de muertos en todo el mundo y lo bueno es que salimos gracias a la inmunidad natural y sus mecanismos que nos permitieron producir vacunas”.
Huyendo de la «histeria higienista»
Si en una pandemia había que lavarse las manos a menudo, usar gel hidroalcohólico, llevar mascarilla y no acercarse a nadie para evitar contaminarse, ahora el consejo de este médico es todo lo contrario. “Hay que mantener una vida social de contacto físico, no tener miedo de dar la mano a nadie” y no caer en la “histeria higiénica” en la que viven las sociedades occidentales.
“La limpieza es una cosa, la higiene es otra y la decencia es otra. Los dos primeros están bien para el día a día, el tercero es para quirófanos”, dijo.
A su juicio, “es perjudicial esta terrible salida del mundo de los microbios, con el que convivimos y nos desarrollamos durante miles de años y de los que la gran mayoría son nuestros aliados”.
Y es así porque la microbiota humana debe estar enriquecida con bacterias afines para brindarnos inmunidad, pero también porque el sistema inmunitario “debe cumplir su función, debemos permitirle que haga su trabajo natural en convivencia con lo que nos rodea, para que como microbios.»».
“Para mantener sana la microbiota hay que comer alimentos con fibra pero también hay que comer con personas. Todavía no se sabe bien cómo se transmite la microbiota de persona a persona. Hay una parte muy importante que viene de nuestra madre y otra parte que fue traída por la gente que nos rodea”, explica.
Las consecuencias: alergias y enfermedades autoinmunes
Debido a la excesiva higiene de estas sociedades desarrolladas, nuestro sistema inmunológico se pasa de la raya y deja de ser nuestro aliado en dos casos.
uno es el alergiascuando las defensas atacan algo externo que no es una amenaza pero lo identifica como tal.
Y la otra es cuando el sistema inmunitario se vuelve contra las propias células y tejidos del cuerpo: el Enfermedades autoinmunes.
“Creo que no hay enfermedad en la que la inmunidad no juegue un papel importante. Todavía tenemos mucho que aprender sobre el sistema inmunológico”, como saber manejar la inmunidad para que no vaya en contra de nuestro cuerpo, dice Cubedo.
“Qué podemos hacer con la inmunidad para que no inicie los estadios más iniciales de enfermedades tan comunes como la diabetes tipo 2, el asma o las alergias, aún tenemos que aprenderlo”, declara.
Desmontando algunos mitos
Si una persona sana pasa por malas rachas de salud, es común atribuirlo a “defensas bajas”, pero no es así, según el Dr. Cubedo, quien afirma que nuestro sistema inmunológico puede ser revisado «hay que. bestia marrón como el VIH.
“Por miles de factores aleatorios -explica- habrá momentos con contagios más o menos banales y eso es una oscilación normal de las miles de circunstancias que te rodean. Si nuestras defensas estuvieran realmente bajas, tendríamos enfermedades que ni nos imaginamos, como el SIDA” o, por ejemplo, los riesgos que pueden tener los pacientes con los tratamientos contra el cáncer.
“Decir que estoy sano pero que tengo las defensas bajas, no está ahí”, subraya. Y si una infección va acompañada de síntomas como fiebre y malestar general, es señal de que el sistema inmunitario está funcionando.
Ricardo Cubedo también desmontó la eficacia de todos los suplementos que venden en las farmacias y que aseguran que refuerzan nuestra inmunidad frente a los agentes invasivos que nos provocan enfermedades. «Te está tirando el dinero», dice.
“Si nos ofrecieran algo para fortalecer la glándula suprarrenal, no venderían una sola pastilla, pero fortalecer el sistema inmunológico es algo tan fácil de entender que tiene un atractivo comercial muy alto”, dice.
“Es cierto que la microbiota es muy importante en términos de inmunidad, pero de ahí tomas un bote de lactobacillus y te cambia la vida, hay un salto monstruoso que no hay demostración”, dice.
Tampoco es tan evidente que la falta de sueño o el estrés crónico afecten a nuestras defensas. “Es beneficioso sobre todo para la salud cardiovascular, si es beneficioso para la inmunidad o no es importante para nosotros porque son hábitos que deberíamos tener de todos modos”.
“La robustez del sistema inmunológico -dice- nos ha traído aquí desde nuestros ancestros primitivos y pensando que dormir dos horas más o menos no tendrá mucho efecto”.
La lucha contra las células cancerosas
Todos los días, el sistema inmunitario destruye las células cancerosas tempranas, pero a veces logran escapar y formar tumores.
“El sistema inmunitario es como un sistema de control de todo el organismo y cualquier cáncer se puede interpretar como un fracaso porque ha conseguido evadirlo”, apunta el oncólogo del Hospital Puerta de Hierro.
Y uno de los grandes avances científicos fue el descubrimiento de que algunas células malignas conseguían anular la acción de los linfocitos T, desactivando la inmunidad, y por tanto se elevaban sin control.
Esto permitió la creación de medicamentos de inmunoterapia, para quitar el freno que le pone el cáncer al sistema inmunológico, aunque todavía estamos en la “infancia” de esta estrategia terapéutica que aún necesita afinar aún más la elección de los pacientes, dice el Dr. Ricardo Cubedo .
La ciencia sigue explorando otras posibilidades del sistema inmunitario para combatir el cáncer: las vacunas de ARN mensajero y las células “asesinas naturales” podrían ser una inmunoterapia personalizada para cada persona y cada tumor.